Salada de 7 feijões com molho chimichurri

7 Salada de feijão com molho chimichurri ~ por que o bife deve obter todos os benefícios? Esta salada de feijão saudável aproveita ao máximo o sabor que você terá do meu molho de ervas e alho favorito.

Molho Chimichurri é um molho brilhante para a salada de feijão

Desde que eu tenho tantos excelentes saladas de feijão no blog Eu sei que tenho que fazer algo diferente para chamar sua atenção. As saladas de feijão são geralmente misturadas com um molho à base de óleo e vinagre, não tenho argumento sobre isso. Mas Molho Chimichurri É um molho argentino clássico feito com ervas frescas, alho, azeite e vinagre. O sabor explode na boca e realmente acorda uma salada de feijão. Se você quiser vê-lo em ação, olhe para o meu Camarão Chimichurri Ou meu Filetes de fajita de filé com molho chimichurri.

Investigação identificar o feijão como a chave para viver mais tempo.

Tudo bem para mim, o feijão é uma das minhas comidas favoritas, e a minha salada de chimichurri com 7 feijões é uma maneira deliciosa de introduzir feijões mais saudáveis ​​no seu cardápio. Dependendo do que estiver ao meu redor, misturarei feijão enlatado e seco em qualquer número de combinações. Dessa vez, cozinhei feijão preto e ervilhas secas, enquanto os outros grãos eram enlatados ou, no caso do edamame, congelados. Gosto especialmente da variedade de texturas que recebo ao misturar feijões secos com enlatados, os enlatados tendem a ser mais macios, enquanto os secos ainda mantêm alguma firmeza

Salada de 7 feijões

Minha mistura oferece muita variedade em forma, tamanho, cor e textura …

• feijão preto seco
• ervilhas pretas secas
• feijão vermelho enlatado
• conservas de feijão branco pequeno
• grão de bico enlatado
• feijão aduki enlatado
• feijão edamame congelado

O feijão enche você e faz você se sentir mais cheio por mais tempo

A salada de feijão pode servir como acompanhamento para o jantar ou um almoço saudável. E poderia ser pior do que uma tigela pequena de salada de feijão para um lanche no meio da tarde.

Comer no inverno não significa desistir de produtos frescos…

Os meus tomates de uva Sugar Bombs ™ vêm do México e são incríveis. Eu sempre posso encontrar grandes variedades de tomates pequenos como este e tomates cereja no meu supermercado o ano todo. Uso-as cruas, mas costumo cozinhá-las, o que traz ainda mais sabor. Vou usá-los para mim Fácil peixe branco com tomate cereja e manjericão na explosão e meu Bucatini com explosão de tomate pelo menos uma ou duas vezes a cada inverno. As cores são incríveis!

Os pimentões coloridos estão sempre disponíveis durante todo o ano e, se você comprar sacos de mini pimentões, terá várias cores para brincar.

7 Salada de feijão Chimichurri

7 Salada de feijão com molho chimichurri ~ por que o bife deve obter todos os benefícios? Minha saudável salada de feijão aproveita ao máximo a sacudida do sabor deste molho de alho e ervas.

Curso salada

Cozinha americano

Desempenho 8 porções

salada

• 1 copo feijão preto cozido ou enlatado
• 1 copo ervilhas cozidas ou enlatadas
• 1 copo feijão vermelho cozido ou enlatado
• 1 copo feijão branco pequeno cozido ou enlatado
• 1 copo grão de bico cozido ou enlatado
• 1 copo feijão aduki cozido ou enlatado
• 1 copo feijão edamame descongelado
• 1/2 copo cebola roxa picada
• 1/2 copo pimentos coloridos finamente picados
• 1/2 copo tomate picado
• sal e pimenta do reino a gosto

• Adicione todos os ingredientes da salada a uma tigela grande e misture com molho chimichurri suficiente para umedecer tudo, mas não o sufoque.

• Refrigere a salada, coberta, até estar pronta para servir. Misture com um pouco mais de molho antes de servir, se necessário.

• A salada vai manter vários dias na geladeira.

Você pode usar feijão enlatado ou seco para esta salada. Para uma textura melhor, eu gosto de misturar os dois tipos. Os feijões secos serão mais firmes e chewier, enquanto os enlatados serão mais macios. As sobras do molho chimichurri podem ser espalhadas com carne, frango ou peixe.

processar

Eu li todos os comentários e tento responder às perguntas o mais rápido possível, então pergunte ~ e se você fez uma receita, eu realmente vou adorar quando você voltar e compartilhar sua experiência com todos nós. Se você gosta de uma receita, avalie-a com 5 estrelas.